Gâteau carottes-chocholat

Hello,
aujourd'hui on vous propose de découvrir de nouvelles saveurs qui, on l'espère vous plairont!
Ce gâteau, très populaire aux Etats-Unis est malheureusement encore méconnu en France.
Pour faire ce gâteau, vous aurez besoin de:
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 100g de chocolat
- 150g de carottes
- 100g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure

Premièrement, faîtes fondre le beurre et y ajoutez le sucre avant de mélanger.
Ensuite, ajoutez les deux oeufs, la levure et la farine et mélangez.


Après avoir pesé 100 grammes de chocolat noir de cuisine,

Il faut faire fondre le chocolat et l'ajoutez dans la mixture.

On ajoute les carottes rapées dans le mélange et on le met dans un moûle, puis on enfourne pendant 15 à 20 minutes.
Et le tour est joué!
Vous pouvez ainsi ajouter du glaçage par dessus si vous le souhaitez et dégustez :)
- Victoria et Lola ♥

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